Dop Bufala: Tour Europeo per Promuovere l'Export
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Il Consorzio di Tutela della Bufala Campana Dop si prepara a un tour europeo per promuovere il suo prodotto di punta. L'obiettivo è rafforzare la presenza sul mercato internazionale e far conoscere le caratteristiche uniche di questa specialità casearia italiana.
Il tour toccherà diverse città europee, con l'obiettivo di incontrare buyer, importatori e giornalisti del settore. Verranno organizzati eventi di degustazione e presentazioni per far scoprire ai partecipanti il gusto e la qualità della mozzarella di bufala campana Dop.
Il Consorzio sottolinea l'importanza di tutelare e valorizzare la produzione tradizionale, garantendo la tracciabilità e la qualità del prodotto. Questo impegno si traduce in un controllo rigoroso lungo tutta la filiera produttiva, dalla selezione delle materie prime all'immissione sul mercato.
Durante il tour europeo, il Consorzio presenterà anche le iniziative di promozione e comunicazione messe in atto per rafforzare l'immagine del prodotto e contrastare la concorrenza di imitazioni. L'obiettivo è quello di educare i consumatori sulla vera mozzarella di bufala campana Dop e di tutelare la denominazione di origine protetta.
La scelta di un tour europeo è strategica per intercettare nuovi mercati e aumentare la visibilità internazionale della mozzarella di bufala campana Dop. Il Consorzio si aspetta di ottenere risultati significativi in termini di export e di consolidare la posizione del prodotto nel panorama internazionale delle specialità casearie.
Oltre alle attività di promozione e business, il tour prevede anche momenti dedicati alla condivisione di esperienze e best practice con altri operatori del settore caseario europeo. Questo permetterà al Consorzio di apprendere nuove tecniche e strategie per migliorare ulteriormente la qualità e la competitività della produzione.
Il Consorzio è fiducioso che questo tour rappresenti un passo fondamentale per il futuro della mozzarella di bufala campana Dop sul mercato internazionale, contribuendo alla sua crescita e alla sua affermazione come prodotto di eccellenza.
